Dix faits que vous ignorez probablement sur Zannier Hotels
Découvrez la vision du luxe de la famille Zannier, fondée sur l'héritage, des équipes hyperlocales et une imperfection assumée.
1 – Presque 100 % de nos chambres n'ont pas de vis-à-vis
Offrir une expérience à distance et garantir la confidentialité des clients font partie intégrante de l'ADN de notre marque. Zannier HotelsDes rizières au désert du Namib, nos chambres disposent d'entrées indépendantes. resortsChaque villa est une construction individuelle, séparée par une végétation dense afin d'isoler les hôtes et de leur offrir un confort optimal. Des cloisons en bois et des volets assurent également l'intimité et créent des cocons. Enfin, dès la conception du projet, une attention particulière est portée à l'emplacement des fenêtres et à l'orientation des terrasses afin d'offrir les plus belles vues panoramiques sans vis-à-vis et d'amplifier la sensation d'espace.
2 – Notre fondateur supervise personnellement toutes les étapes de la construction
Arnaud ZannierNotre fondateur et PDG, est réputé pour sa méticulosité. De la recherche du terrain aux premiers croquis, jusqu'à la pose de la dernière pierre, Arnaud Zannier Il est impliqué à chaque étape, et pas seulement pour les grands projets. Il tient à suivre chaque projet dans les moindres détails. C'est lui qui se déplace pour repérer les nouveaux sites potentiels et mener les études préliminaires. Une fois le projet confirmé, il prend en charge le développement du design. Avec l'équipe de design interne qu'il dirige (une équipe de design d'intérieur intégrée est assez rare dans le secteur de l'hôtellerie), il guide les architectes, définit les concepts et valide jusqu'au moindre détail de décoration. Arnaud s'entoure des experts nécessaires et veille à ce que l'hôtel ouvre ses portes en respectant scrupuleusement sa vision. Enfin, il supervise chaque image et chaque communication concernant ses hôtels.
3 – La plupart des éléments de décoration proviennent des marchés aux puces
At Zannier HotelsNous aimons les belles histoires. C'est pourquoi chaque élément de notre décoration intérieure possède sa propre histoire. La plupart de nos meubles sont des antiquités chinées avec soin par notre équipe sur les marchés aux puces. Cela nous permet d'insuffler à nos intérieurs des notions d'intemporalité et d'authenticité. Zannier Sonop C'est probablement le meilleur exemple, avec 486 antiquités uniques provenant d'Afrique et de Grande-Bretagne, et exposées dans tout le camp. Zannier Hotels, nous considérons également les objets d'occasion comme des trésors potentiels. Zannier Bãi San Hô par exemple (le futur complexe touristique du centre du Vietnam ouvrira ses portes le 1er décembre)st 2020), certains des éléments de décoration accrochés dans le Beach Pool VillaDes panneaux ont été créés à partir de chutes ou d'échantillons de textiles utilisés lors de la construction, fixés sur du bois flotté peint. De même, toute la signalétique de Zannier Phum Baitang Elle a été conçue et sculptée sur place à partir d'essences de bois locales, trouvées à proximité du complexe hôtelier.
4 – Nous vous remettons de vraies clés pour que vous vous sentiez comme chez vous
Dans tous nos établissements, nous remettons de véritables clés à nos clients au lieu de cartes magnétiques. Outre le plaisir de recevoir une clé avec un joli porte-clés de la part du réceptionniste, nous pensons que cela crée un lien plus personnel. En tournant la clé dans le casier, vous vous sentirez immédiatement chez vous, bien plus qu'en accédant à votre chambre via une application mobile ou une carte.
5 – La plupart des objets présents dans nos hôtels peuvent être achetés
Du linge de lit aux objets de décoration, y compris les antiquités, les cadres, les verres, les articles de papeterie ou tout autre produit promotionnel… les clients peuvent acheter de nombreux articles pendant leur séjour dans l’un des hôtels. Zannier HotelsDans leur chambre, les clients trouveront des informations sur les articles disponibles à l'achat et nos assistants clientèle pourront les aider. Des cartes cadeaux sont également disponibles. De plus, les clients peuvent acheter chez nous des produits de marques que nous avons découvertes et avec lesquelles nous collaborons, comme des bougies ou des petits diffuseurs. Fueguia, le thé bio de Les artisans du thé nous proposons dans chaque propriété, ou des bouteilles d'eau en aluminium de SiggNous travaillons actuellement sur notre boutique en ligne, alors restez à l'écoute !
6 – Julien Burlat, notre responsable de la restauration, est Arnaud Zannierl'ami d'enfance de
Zannier Hotels est réputé pour proposer une expérience complète où la gastronomie occupe une place centrale. Dans chaque établissement, les clients peuvent découvrir différents concepts et styles culinaires, souvent inspirés des cultures gastronomiques locales. Julien Burlat est le maître d'œuvre de nos concepts de restauration. Ancien chef étoilé Michelin, il est actuellement propriétaire de deux boulangeries en Flandres. Mais Julien l'est aussi Arnaud ZannierLeur plus vieille amie, rencontrée il y a 40 ans à l'école près de Saint-Étienne, est restée très proche depuis. Il était donc naturel qu'elles unissent leurs talents. Toutes deux accordent une grande importance à la sélection des produits, veillant à n'utiliser que les meilleurs ingrédients locaux pour créer une cuisine simple et raffinée dans chacun de leurs établissements.
7 – Presque tous nos employés d'hôtel sont des locaux.
Au sein du groupe, plus de 95 % de notre personnel est originaire du pays où l'hôtel est implanté. Nous avons adopté cette approche afin d'offrir une expérience des plus authentiques. Zannier HotelsNous sommes convaincus que collaborer avec la main-d'œuvre locale et la valoriser est la meilleure façon d'offrir une expérience équitable, agréable et authentique à tous. De la construction à l'exploitation, nous nous efforçons d'apprendre des locaux et de partager notre savoir-faire. C'est pourquoi nous embauchons non seulement en CDI, mais aussi en CDD, avec des artisans, charpentiers, fournisseurs de matériaux, paysagistes ou architectes-conseils locaux. Depuis le début, Zannier Hotels Elle évite de travailler avec de grandes agences, préférant collaborer avec des indépendants ou des pigistes afin de mettre en valeur des talents souvent sous-estimés.
8 -Arnaud Zannier est un entrepreneur en série
Arnaud Zannier est reconnu pour sa passion pour l'artisanat et son savoir-faire. Avant de gérer Zannier Hotels À temps plein, il a dirigé pendant 18 ans une entreprise de chaussures de luxe appelée ndc fait à la mainPlus récemment, fin 2019, il a imaginé et lancé une marque de thé haut de gamme appelée les artisans du théPar ailleurs, sa famille possède deux vignobles sous la marque Domaine Roger Zannier et Arnaud accepte volontiers de siéger au conseil d'administration.
9 – La famille Zannier aide deux orphelinats au Cambodge
La famille Zannier s'est toujours attachée à valoriser et à optimiser les leviers humains et environnementaux dans chacune de ses activités. Plus qu'un simple esprit philanthropique, il s'agit d'une démarche concrète, fondamentalement fondée sur la notion de transmission – qu'il s'agisse d'échange de savoir-faire, de transmission culturelle ou de préservation du patrimoine. Cet engagement se traduit par plusieurs projets, souvent menés discrètement, qui contribuent durablement à promouvoir le partage et à améliorer le cadre de vie des populations locales. La restauration de la Poste de Gand ou la création de… Zannier Reserve by Naankuse sont deux exemples bien connus. Mais au Cambodge – où la famille a développé l'un des plus beaux complexes hôteliers du pays avec Zannier Phum Baitang – la famille Zannier apporte un soutien durable à deux orphelinats grâce à Fondation Zannier HolybabyPar ailleurs, plusieurs écoles et une université ont été créées sous l'impulsion de cette même fondation, dirigée par Sophie Zannier (la sœur d'Arnaud).
10 – Il nous arrive d’accélérer volontairement le vieillissement de certains objets utilisés dans nos propriétés
Certains pourraient percevoir le luxe comme un symbole d'hyperconsommation, avec des matériaux épurés, des surfaces impeccables et des matériaux flambant neufs. Zannier HotelsNous croyons que le véritable luxe réside dans la possibilité de s'évader du quotidien et de vivre une émotion durable. C'est pourquoi nous valorisons l'imperfection (matérielle), qui confère une âme aux objets et crée une atmosphère unique. Ainsi, il nous arrive de vieillir volontairement les éléments ou le mobilier de nos hôtels. Cela garantit une impression d'intemporalité et correspond à l'esthétique éternelle que nous recherchons. Nous achetons souvent du bois flotté ou des matériaux de seconde main ; nous laissons les objets aux aléas climatiques pour leur donner du caractère (comme des pots et des objets d'art exposés à la pluie, ou des meubles exposés au soleil intense d'Afrique pour faire craquer le bois) et nous réutilisons des matériaux anciens ou des déchets pour créer du mobilier unique (comme un arbre mort de notre réserve en Namibie transformé en table de bar).
