Phsar de la baie

Le restaurant Bay Phsar, ouvert du matin au soir, surplombe les paisibles rizières et offre un espace lumineux et couvert où le bois prédomine et de grands fauteuils en osier invitent à la détente. Au petit-déjeuner, les clients peuvent savourer un généreux buffet et un service à la carte au bord de la piscine à débordement, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Pour le déjeuner, le restaurant continue de vibrer d'énergie : salades fraîches, plats légers et pizzas au feu de bois sont servis à table ou au bord de la piscine, où des transats offrent ombre et vue sur les jardins du complexe. Les ingrédients proviennent directement du potager du complexe, et les herbes fraîches, les épices et les produits du terroir confèrent authenticité et richesse à chaque plat. Nos talentueux chefs concoctent également des créations d'inspiration locale, accompagnées d'un bol de riz récolté sur place, pour une immersion totale dans les saveurs et l'atmosphère vibrante d'un marché cambodgien traditionnel. Du matin au soir, Bay Phsar est un lieu vivant et captivant, où chaque repas devient une expérience sensorielle et culinaire célébrant la gastronomie cambodgienne dans un cadre à la fois convivial et serein.