Le Grand Large
L'élégance d'une table en mouvement
Dominant la mer, Le Grand Large est un restaurant gastronomique qui met en valeur le talent culinaire dans une élégante ambiance provençale. Cette saison, le chef Lucas Antoniotti est aux commandes.
Menus
Horaires
| RESTAURANT | Ouvrez 4 jours par semaine |
| Fermé les lundis, mardis et mercredis | |
| Déjeuner | 12:30 – 14:30 |
| Dîner | 19:30 – 21:30 |
| . | |
| LE TERRAIN | Ouvert tous les jours |
| Service de boissons | 10:00 – 18:00 |
| Chaises longues pour les clients de l'hôtel |
Perché sur la côte sud, face à l'immensité bleue, Le Grand Large réinvente la cuisine méditerranéenne avec une simplicité absolue. Dans ce cadre balnéaire, l'élégance est naturelle et la vue, à couper le souffle, est un véritable chef-d'œuvre.
Conçu comme une galerie d'art culinaire en collaboration avec Fulgurances , ce lieu accueille chaque saison un nouveau talent de la scène gastronomique. Un chef en résidence qui, le temps d'un été, infuse sa propre culture au terroir méditerranéen.
Un menu concis, à mi-chemin entre la bistronomie moderne et la haute gastronomie, où les ingrédients bruts sont sublimés sans être dénaturés. Une expérience culinaire en constante évolution – toujours surprenante et jamais figée.
Pour réserver votre table au Grand Large, veuillez cliquer sur ce lien ou contacter notre équipe au +33 (0)4 94 88 89 72. Nous nous réjouissons de vous accueillir.
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