Ambo Delights - Restaurant

Morgens, mittags und abends, die Begrüßung Ambo Köstlichkeiten Restaurant, bietet eine Küche, die von den besten lokalen Produkten inspiriert ist.

Das gemütlich eingerichtete Restaurant bietet den ganzen Tag über eine abwechslungsreiche und raffinierte Küche, vom hausgemachten Frühstück über kleine köstliche Gerichte zum Teilen beim Mittagessen bis hin zu Speisen vom Grill oder Wildfleisch am Spieß beim Abendessen.

Unser Team leidenschaftlicher Köche, angeführt von der namibischen Köchin Maria Mumbala, bietet eine einfallsreiche und kreative Küche. Das Angebot ist reichhaltig, mit herrlich großzügigen Wildfleischstücken, frischem Fisch und vegetarischen Gerichten. Die gastronomische Krönung ist das Abendessen: ein köstliches Vier-Gänge-Menü.

Die Küche bietet eine kulinarische Entdeckungsreise durch Namibia und wird aus saisonalen und, wenn möglich, biologischen Zutaten zubereitet. Dies ist uns besonders wichtig, um im Gleichgewicht mit der uns umgebenden Natur zu bleiben und uns nachhaltig zu verhalten.

Ein riesiges offenes Feuer verleiht der Atmosphäre einen besonderen Charme, während das Live-Cooking den Eindruck des Teilens einfach noch verstärkt.