Bay Phsar

Découvrez les saveurs vibrantes du Cambodge

Le meilleur de la cuisine cambodgienne

With a serene view over the surrounding rice paddy fields, Bay Phsar restaurant offers an evening of culinary showmanship where guests can experience the flavours and atmosphere of a typical Cambodian market. From the open kitchen, our talented chefs prepare locally-inspired dishes created from the abundance of vibrant ingredients found in our organic gardens, accompanied by a bowl of the resort’s own harvested rice.

Menus

Petit déjeuner (EN) LUNCH (EN) Dîner (EN)

Heures d’ouverture

06.30 am – 10.00 pm

Voir les autres restaurants et bars

Hang Bay

Les menus raffinés de Hang Bay invitent à un voyage au cœur des traditions culinaires khmères d’autrefois. Le restaurant propose une expérience gastronomique authentique, où chaque plat raconte une histoire.

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Pool Bar

Surplombant notre spectaculaire piscine à débordement de 50 mètres, le Bar de la Piscine est l’adresse idéale pour savourer un repas léger, un cocktail signature aux saveurs locales ou un jus de fruits fraîchement pressé à partir des récoltes de nos jardins.

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The Sunset Lounge

Une vue imprenable sur les rizières et le coucher de soleil le plus spectaculaire du resort est proposée depuis la grande terrasse, orientée plein sud. Les fauteuils moelleux y sont disposés pour que chaque convive puisse profiter, dans un confort absolu, de la magie des dernières lueurs du jour. À la nuit tombée, les lampes à huile guident les invités à travers ce décor tropical, où le chant des grenouilles se mêle à l’ambiance feutrée du lieu.

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