La Ferme de Mon Père

Tous les soirs, La Ferme de mon Père Tous les soirs, La Ferme de mon Père vous invite à partager des moments de convivialité et de pur plaisir dans une ambiance de bistrot animé. Notre chef exécutif rend hommage à la gastronomie, tout en restant fidèle aux principes qui caractérisent les hôtels Zannier Hotels.

Pour nous, la cuisine est avant tout une question d'humilité et de simplicité. Notre cuisine est à l'image de notre style : pure, honnête, généreuse, moderne, axée sur la fraîcheur et animée par la connaissance intime des produits fournis par chaque éleveur et producteur.

Nous avons décidé de nous éloigner des plats à base de viande et de fromage que l'on trouve habituellement dans la cuisine alpine, pour créer un menu qui privilégie une approche saisonnière et végétale. Offrant une découverte culinaire, le menu est principalement basé sur les légumes, préparés à partir d'ingrédients de saison avec les meilleurs produits français - reflétant un profond respect pour la nature.

Attendez-vous à une cuisine simple mais distinguée, axée sur la notion de partage, dans une ambiance vivante et conviviale.

Veuillez noter que le restaurant, le bar à vin et le service d'étage ne sont disponibles que pendant la saison d'hiver.